Poner 250 gramos de harina sin polvos 40 gramos de mantequilla , 40 gramos de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, una pizca de sal , y 140 gramos de leche .
Mezclar con tenedor o en batidora hasta obtener una masa homogénea, que se mezcle pero no batir mas de 2 min.
Luego estirar a un espesor de 2 cm.
Cortar en 12 bolas pintar con yema de huevo y espolvorear con azúcar rubia y hornear 13 minutos a 200 grados. A disfrutar!
Por: Giselle Vanderghem
Instagram: @giselle_ma_cuisine
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