Nutrición
Galletas light para los días fríos
Suele pasar que con el frío se cae en la tentación de comer alimentos calóricos, tomar café o té con galletitas y hacer “onces” con muchos dulces. Para que nuestro
Mes Mundial de la lactancia: Cobre esencial para la salud de los lactantes
El cobre es esencial, de diversas maneras, para el funcionamiento apropiado del organismo humano y debe ser ingerido por el hombre, ya que éste no lo produce por sí solo.
Recetas para preparar con los menores en vacaciones de invierno
Aún quedan algunos días para que acaben las vacaciones de invierno y muchos padres se preocupan pensando qué hacer para que sus hijos no se aburran durante su descanso, en tanto
Cuida la salud de tus hijos mientras están en casa
En vacaciones de invierno, cuando los niños están en casa y los padres deben seguir con su rutina laboral, no sólo los horarios se desordenan, sino que su dieta diaria
Espirulina, un alga que contiene más proteínas que la carne
La espirulina contiene cerca de un 60% de proteínas que, al ser de origen vegetal, resultan mejores que las que aporta la carne: tienen menor índice de toxinas que las
Siete beneficios de la palta
La palta o aguacate es sin duda la fruta reina de toda América Latina. La popularidad de este cremoso alimento radica en que se vende en todas las épocas del
Aprenda a preparar los alimentos adecuadamente
Es recurrente que en las personas surjan dudas sobre nutrición, debido a algunos mitos y falsas creencias que se perpetúan en el tiempo Alimentos como los vegetales pierden sustancias nutritivas
¿Se pueden congelar todos los alimentos?
Millones de personas congelan diariamente los alimentos, sin tener plena conciencia cuánto dura cada uno y si es posible congelar todo, como guisos, huevos duros e incluso charquicán. Aunque en
Ocho compuestos funcionales de los alimentos que pueden alargar tu vida
De seguro consumes muchos alimentos funcionales sin siquiera saberlo. Con ellos estás sumando unos cuantos años más de vida, por ejemplo, al comer lácteos fermentados o cereales fortificados. Los
Tomar jugo de naranja aumenta los sentimientos positivos
Durante décadas las mujeres hemos disfrutado del gran sabor del jugo de naranja, y ahora la investigación sugiere que podemos acudir a esta refrescante bebida para mejorar nuestros sentimientos. Un
