Nutrición

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Investigación derriba mito sobre edulcorantes

Siempre ha existido preocupación sobre los efectos secundarios de consumir edulcorantes a largo plazo y sobre la incidencia que podrían tener sobre el microbiota intestinal, de cuyo equilibrio depende la nutrición,

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Pescados y chocolates: cómo pueden afectar nuestra dieta en esta S. Santa

Se viene un fin de semana largo que puede traer mucho relajo en la dieta. En esta nota podrás encontrar consejos para cuidar tu salud y la de tu familia.

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Conoce el valor de las bebidas vegetales

Consciente del valor de estos bebestibles, Coca-Cola Chile sumó  a su exitoso portafolio de gaseosas, jugos y aguas las reconocidas bebidas vegetales Ades y sus nuevas variedades: almendras, soya chocolate,

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Postres para Año Nuevo

Te presentamos tres preparaciones especiales para Año Nuevo, con un toque de Baileys. Está comprobado que para muchos chilenos el postre es imprescindible en una comida y en las celebraciones

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Aceite de Chia es un excelente antiinflamatorio y equilibra los ácidos grasos

El alto consumo de productos procesados, puede ser la causa de inflamaciones en distintas partes del cuerpo que podrían provocar enfermedades como cáncer, asma, diabetes, artritis, y un sinfín de

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Para un asado: Aprende a grillar verduras

Cada vez son más las personas que, por opción o salud, optan por comer sólo verduras pero esta decisión a veces los lleva a olvidarse de los asados. Claro que

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Bajo cosumo de omega-3: Balance de ácidos grasos funciona como un excelente antiinflamatorio

El alto consumo de productos procesados, puede ser la causa de inflamaciones en distintas partes del cuerpo que podrían provocar enfermedades como cáncer, asma, diabetes, artritis, y un sinfín de

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Conoce las diferencias entre las proteínas de origen vegetal y animal

Casi todos los alimentos tienen una parte proteica, aunque sea pequeña como en las frutas y verduras. Hay distintos tipos de proteínas, algunas de origen vegetal y otras animal. Eso

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La verdad de los llamados “super alimentos”

Se ha comenzado a cuestionar todos aquellos alimentos que en el último tiempo surgieron casi como “recetas mágicas” para prevenir enfermedades, nutrirnos y sentirnos mejor. Ante ello cabe preguntarnos: Por

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Reactiva tu cuerpo y mente con huevos y verduras crudas

Un estudio identificó los 10 mejores alimentos crudos relacionados a la salud mental y el funcionamiento cerebral, los que combinados con un huevo al día, permiten obtener una dieta altamente saludable: