Por Giselle Vanderghem
Ideales para aperitivo en epoca de asados !
Para 20 bocados
2 cucharaditas de albaca fresca picada
4 cucharaditas de cebollín picado
1 diente de ajo
2 cucharaditas de orégano
2 tazas de zapallo italiano rallado y escurrido( apretarlo entre las manos para sacar el exceso de agua )
2 huevos
1/2 taza de panko
1/3 taza de parmesano
Sal y pimienta a gusto
Mezclamos todos los ingredientes en un bowl y vamos formando bolitas
Precalentamos el horno a 200 grados
Cocinar por 15 minutos , deben quedar dorados
Es necesario sacarlos a mitad de cocción y darlos vuelta .
Servir calentitos con salsa de tomate !
A disfrutar !
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