MEZE, el reconocido restaurante de cocina turca con una sólida trayectoria en Chile, celebra su primer aniversario en Mercado Urbano Tobalaba (MUT). Ubicado en el piso -2 del complejo —conocido como El Mercado—, este segundo local reafirma la propuesta que ha posicionado a MEZE como un referente de la gastronomía turca en el país: una experiencia que combina sabores, identidad cultural y un formato cercano.
Inaugurado en enero de 2025, MEZE en MUT se presenta como un verdadero viaje culinario a Turquía, donde los sabores tradicionales conviven con toques contemporáneos. Su cuidada estética, dominada por tonos azules, blancos y rojos, junto a detalles típicos de la cultura turca, lo han convertido en una de las esquinas más fotografiadas del MUT, captando la atención tanto de turistas como de visitantes habituales.
Detrás de este proyecto está Onur Erdemir, chef y dueño de MEZE, oriundo de Estambul, quien llegó a Chile hace más de una década con el objetivo de compartir las recetas, aromas y rituales de su país natal. MEZE abrió su primer local en Manuel Montt en 2014 y, desde entonces, ha construido una historia marcada por la autenticidad y el respeto por la tradición. En 2022, su trabajo fue reconocido internacionalmente al ser elegido Mejor Restaurante Turco de América en los International Dining Awards.
El formato de MEZE en MUT responde a una nueva manera de vivir la gastronomía: platos para compartir, sabores intensos, colores vibrantes y una invitación permanente a descubrir. Un espacio que conecta culturas y que, en solo un año, se ha transformado en un punto de encuentro dentro de uno de los polos urbanos más dinámicos de Santiago.
A un año de su llegada a MUT, MEZE celebra no solo un aniversario, sino la consolidación de una propuesta que invita a saborear, descubrir y dejarse sorprender, manteniendo viva la tradición turca en el corazón de Santiago.
MEZE MUT
Piso -2, Mercado Urbano Tobalaba
Lunes a domingo, de 12:00 a 21:00 horas
Instagram: @meze.mut
