Si aún no decide dónde quiere pasar la Noche de Año Nuevo y recibir e 2019, no lo dude. A tono con la escena de las más exigentes capitales del mundo, Bocacielo abrió este año con una mirada vanguardista que rompió con la noche capitalina. Este skyline aúna en un solo lugar una vista única, buena música, gastronomía, coctelería y mucho más… Por ello, no extraña que renueve la oferta de Cenas y Fiestas de Año Nuevo 2019.
Ubicado sobre Av. Kennedy en el piso 15 de un moderno edificio, Bocacielo propone vivir una noche espectacular. Para la ocasión, se vestirá de gala con una ambientación que recuerda a los mejores casinos del mundo.
Se podrá comprar un ticket completo incluye una cena a cuatro tiempos, donde cada comensal podrá elegir entre varias opciones. Incluso, también existe la opción para celíacos o veganos si lo pide al momento de la reserva. Además de la fiesta, cuenta con bar abierto con cócteles de autor y productos de alta gama, así como un cóctel de mesón a mitad de la noche. La entretención, en tanto, estará acompañada con los mejores hits para celebrar el Año Nuevo, junto con la opción de poder participar en los diferentes juegos del casino y ganar distintos premios durante toda la noche.
La cena
Como appetizer, ostras frescas de borde negro y limón sutil. En las entradas se puede optar entre un Carpacci (tataki de res sellado en aceite de sésamo, costra de semillas y crocante de hongos) o Del Huerto (pimentón asado, palta grillada, tapenade de aceitunas, espárragos, galleta de polenta y hummus de garbanzo).
Los fondos, también a elección, son Pork Belly (costillar deshuesado crocante con chutney de castaña, tomate confitado y poroto pallar), Salmón (pescado sobre quenelle de papa mortero, manzana grillada, espárragos y lazos de cebolla confitada) o Sorrentinos (de betarragas, rellenos de ricota y espinaca en salsa nogada, frutos secos, mantequilla avellanada y salvia).
El buffet de postres incluye un Cremoso de chocolate negro y garrapiñado de naranjas; Bombones de Jack Daniel’s; Semifríos de maracuyá, coco y berries; Cremoso blanco, con salta toffee y merengues; y Frutas de la estación.
La cena comienza a partir de las 20:30 hrs. La fiesta dará inicio a las 00:30 hrs. Horario de cierre: 5:00 hrs. Valores: $140.000 p/p (cena y fiesta) y $80.000 p/p (solo fiesta). Reservas: 2019@bocacielo.cl. Valor estacionamiento: $3.500 (toda la noche). Av. Kennedy 5488 piso 15,Vitacura. Teléfono +56 9 9183 2050 o mail@bocacielo.cl.
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