Por Rebeca Ubilla M.
Está totalmente ambientado como el famoso “Central Perk” de la producción norteamericana “Friends”, que conquistó a millones de seguidores alrededor del mundo durante toda una década. Visitarlo es toda una experiencia, que incluye una variada carta de cafés, rica repostería y más.
Hace años atrás fuimos varios los que disfrutamos con las aventuras y desventuras de los 6 amigos de New York, que protagonizaron la famosa serie norteamericana, “Friends”. Era como si Rachel, Mónica, Phoebe, Chandler, Ross y Joey, en cada capítulo nos abrieran las puertas de su casa para hablarnos de amor, desamor, triunfos y caídas, pero muchas veces con un particular dejo cómico que nos sacaba más de una carcajada .
Fueron 10 años de “Friends” (1994-2004), la serie de la Warner Brothers que conquistó a millones de fanáticos alrededor del mundo. Una de ellas es la chilena, Verónica del Río, que hoy, a más de una década de que se haya emitido el último capítulo de la producción, fundó en Santiago “Central Friends”, un café totalmente ambientado en “Central Perk”, el café donde los 5 amigos se encontraban diariamente a conversar, trabajar, cantar y confesar más de alguna aventura.
Basta ingresar para encontrase con el mismo sillón café estilo vintage en el centro, las mesas altas y una guitarra similar a la que tocaba Phoebe.
“Este café es mi homenaje a mi serie favorita de todos los tiempos. Cada temporada la he visto como 5 veces y no paro de reir”, señala Verónica.
Pero la sorpresa, vino cuando al abrir sus puertas, la fundadora se dio cuenta que los seguidores de la serie traspasaban a una sola generación, abarcando a hombres y mujeres desde los 12 hasta los 60 años.
Pero más allá de la ambientación, Verónica puso especial cuidado en su oferta de productos, dentro de la cual se cuenta una variada gama de cafés como capuccino, latte, vienés, ristreto, etc. Además, destaca su chocolate caliente, especial para los días fríos que aún quedan en Santiago.
La repostería también es variada e incluye desde muffin, carrot cacke, cheesecacke hasta otras variadas tortas. Además, ahora acaba de llegar una línea sin azúcar y sin gluten. Como abren a las 9 am, Central Friends ofrece ricos desayunos, done las estrellas son la paila de huevos revueltos y los churros con manjar.
En tanto, al almuerzo, también ofrecen ensaladas, sándwich y algunos platos de fondo que varían día a día.
Y como era de esperar, por sus pantallas puedes ver alguno de los capítulos de Friends. Te lo recomendamos!…
Dirección: Los Militares 5890, local A, Las Condes
Instagram: centralfriendschile
Horario: 9:00 hrs. a 21:00 hrs.
