- En sintonía con el rol cada vez más protagónico de la cocina en el hogar, las casas de hoy están incorporando espacios más amplios, flexibles y completamente independientes.
Tanto interioristas como desarrolladores inmobiliarios coinciden en que la cocina se ha transformado en el centro del hogar. Lo que predomina hoy son espacios llenos de personalidad, pero a la vez, funcionales y prácticos.
En el proyecto Santa Elena, por ejemplo, ubicado en Chicureo Norte, las empresas inmobiliarias han exprimido al máximo su creatividad para atender una demanda cada vez más exigente en este sentido, que ha convertido a la cocina y sus características, en uno de los requisitos primordiales a la hora de elegir la casa para vivir.
¿Cómo son las nuevas cocinas?
En general, podemos ver que las cocinas son más amplias que hace 15 años y en general, se prefieren independientes. Se agregan más muebles y se mejora la calidad de materiales. Sin duda, el alza del mercado de productos gourmet, el interés de los chilenos por los eventos gastronómicos y la tecnología asociada a los nuevos electrodomésticos, han contribuido a revalorizar la cocina. Lo que antes se ocultaba, hoy luce en todo su esplendor gracias a las nuevas tendencias.
Hoy predominan los materiales y terminaciones de alta calidad, para darle un toque más de diseño a estos espacios. Como se ha convertido en un punto de encuentro familiar dentro de la casa, en algunos proyectos se han incorporado a un lado de la cocina una segunda sala de estar o family room.
También hay una gran apuesta por el comedor de diario, ya sea independiente o como parte del mesón de la cocina. La idea es que el espacio sea cómodo y grande, donde varios integrantes de la familia puedan estar cómodamente a la vez, con un amplio e iluminado comedor de diario y con terminaciones modernas, extensos mesones y muebles.
