Cada 1 de octubre en todo el mundo se celebra el Día del Café, una bebida que no sólo aumenta cada día, sino que sorprende con nuevas variedades, preparaciones y locales dedicados a la venta de este exquisito brevaje.
Según nos explica la Nutricionista de Clínica de Salud Vie Et Santé, Paula Charpentier, el café tiene beneficios para nuestro organismo, pero recomienda optar por café en grano sobre los instantáneos, endulzarlo con productos naturales, y evitar el azúcar, cremas y determinadas esencias.
“El motivo científico por el cual el café resulta saludable, se debe a que contiene antioxidantes naturales, aumenta el estado de alerta, mejora el estado cognitivo, tiene efecto antidepresivo, posterga la fatiga, analgésico, neuro protector y tiene un efecto diurético leve”.
Respecto a la cantidad recomendada de consumo diario, la especialista señala que entre 2 a 3 tazas al día está bien, no obstante, es recomendable que las personas con hipertensión, enfermedades cardíacas y embarazadas disminuyan o eliminen el consumo de café, pues esta bebida puede subir la presión y en el caso de las embarazadas, aumenta ligeramente el riesgo de aborto espontáneo.
Actividades para celebrar a los cafeteros
Foodlosofy: talleres y sorteos
Este martes 1 de Octubre los 11 locales de Foodlosofy (www.foodlosofy.cl), cadena Fast & Good única en Chile, estarán con un 2×1 en todos sus variedades de café. Además a las 17:30 horas, se dictará una clase de Café en la que los asistentes podrán conocer diferentes métodos de extracción del café (Chemex, Sifon y Prensa Francesa) con distintos orígenes de granos (Colombia, Guatemala, Indonesia y Brasil. También habrán sorpresas y sorteos.
La cita es en el local de Santiago Downtown ubicada en Alameda 1449, local 21, Torre 7., Santiago Centro. Al costado de la Torre Entel.
Dunkin’ Donuts buscará romper récord
Esta cadena te estará esperando con mucho café (regalará 3 mil tazas de café) y una gran sorpresa el martes 1 de octubre desde las 8.30 horas en Paseo Bandera (entre la esq. Alameda/Moneda). La reconocida tienda buscará romper un récord con un mug coffee super gigante, de más de 8 metros.
Starbucks trae a los clásicos de vuelta
En este día del café, vuelve el clásico Pumpkin Spice Latte, auténtico fenómeno que ha vendido millones de unidades en el mundo desde su lanzamiento en 2003. Además, llega para sorprender esta temporada, la exquisita bebida Maple Nuez. Ambas bebidas estarán disponibles en su versión caliente, frío o Frappuccino en todas las tiendas del país.
Además, la marca hará una cata masiva de café. En el Paseo Ahumada a partir de las 14.00 horas, los transeúntes podrán degustar el café Kenya Rungeto, conociendo más sobre su origen y calidad.
Juan Valdez ofrecerá cafés a mil
Esta cadena ofrecerá los cafés filtrados y latte tradicional a sólo $1.000. Para conseguir esta oferta, los clientes deberán mostrar en caja una foto con algún producto Juan Valdez publicada en sus redes personales, incluyendo el hashtag #HoyTomoCaféJV y etiquetando a la marca con @juanvaldezcafechile.
