Por Loretta Cocina
Ensalada de espinacas con frutillas
Ingredientes:
200 gr. de espinacas baby
6-8 frutillas
1/2 taza de ciruelas tiernizadas @lorettacocina
1/2 taza almendras enteras o laminadas
1 cdta. de semillas de sésamo
Aliño:
½ limón exprimido
1/2 cda. de vinagre de manzana
1 cdas. de miel
2 cdas. de mostaza
1 cda. aceite de oliva
sal rosada
Preparación:
1. Para el aliño, colocar todos los ingredientes en un frasco con tapa y cerrar. Agitar bien antes de servir.
2. En una ensaladera colocar las hojas de espinacas (lavadas y secas) junto a las frutillas laminadas y ciruelas.
3. Servir la ensalada junto al aliño.
Smoothie de berries
Los smoothies son saludables, versátiles y muy fáciles de hacer. Acá una receta de smoothie de berries que lo pueden hacer con arándanos, frutillas, frambuesas y agregar el tipo de leche que más les guste!! Son deliciosos!!
Tiempo: 5min Porciones: 1
Ingredientes:
½ plátano congelado
½ taza de berries congeladas
1 cdta. de maqui en polvo
1 taza de leche de almendra
Preparación
1.Llevar todos los ingredientes a una juguera y licuar hasta que esté uniforme.
2.Servir de inmediato.
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